Com bufê de antepastos, espelho de queijos e frios, boutique de pães e torradas, volta ao restaurante Origens (Radisson Hotel Curitiba, av. Sete de Setembro, 5.190), o Festival de Sopas, de segunda a quarta-feira até 10 de julho, a partir das 19h. Nas cumbucas, os temperos da chef Cleuza Reis, que também prepara, para arrematar [...]
A atração dos sábados do hotel Four Points by Sheraton Curitiba (av. Sete de Setembro, 4211) volta a ser a feijoada, agora rebatizada de “Feijoada Gourmet By Sheraton”, com novas atrações: a inclusão na carta de bebidas de vinhos que harmonizam com o prato, a presença de sommeliers do Centro Europeu para orientar na escolha, [...]
Onze produtores de vinho de quatro países – Argentina, Chile, Portugal e Espanha – participam em Curitiba, nesta terça-feira 7, entre 16h e 20h, na Adega Brasil Delicatessen (r.Cândido Hartmann, 1485), do Wine Road Show promovido pela Adega Brasil Curitiba, em parceria com a Épice Importação e organizado pelo sommelier Washington Uchôa. São elas: Viña [...]
Representantes de cerca de 40 dos mais importantes produtores de vinhos do mundo estarão em Curitiba, dia 22 de maio, para a segunda edição do Wine Gourmet Show, principal evento do calendário das importadoras Porto a Porto e Casa Flora, que terá como local o centro de convenções do hotel Four Points by Sheraton Curitiba. [...]
O espumante Poty, na versão demi-sec, e o Angustifólia Merlot, deverão ser os próximos lançamentos da Vinícola Araucária, de São José dos Pinhais (PR), segundo o diretor da empresa Renato Adur, ao falar ao I&C na apresentação do Poty brut, da uva Chardonnay, e do tinto Cabernet Franc, na terça-feira 9/4, no evento “Diálogo entre [...]
O espumante Poty, na versão demi-sec, e o Angustifólia Merlot, deverão ser os próximos lançamentos da Vinícola Araucária, de São José dos Pinhais (PR), segundo o diretor da empresa Renato Adur, ao falar ao I&C na apresentação do Poty brut, da uva Chardonnay, e do tinto Cabernet Franc, na terça-feira 9/4, no evento “Diálogo entre [...]
O espumante – Poty, de uva Chardonnay – homenageia um dos maiores artistas plásticos brasileiros, o paranaense Napoleão Potyguara Lazzarotto; já o nome do tinto – Angustifólia, um Cabernet Franc – remete à árvore-símbolo do Paraná, o pinheiro, ou Araucaria Angustifolia. E ambos são produzidos pela Vinícola Araucária, de São José dos Pinhais, Região Metropolitana [...]
Começa por Curitiba, dia 8 de abril, no Buffet Nova Curitiba (r. Paulo Gorski, 510), o Circuito Brasileiro de Degustação promovido pelo Instituto Brasileiro do Vinhos (Ibravin), que segue depois para Florianópolis (9) e Porto Alegre (11). Profissionais do setor poderão participar a partir das 16h; já o consumidor final terá acesso somente a partir [...]
Com a chegada do outono, o restaurante Alfredo’s Gallery (r. Silveira Peixoto, 857, Batel) estreia seu novo cardápio, dentro do conceito de inovar os pratos a cada uma das quatro estações. Numa première do que será oferecido aos clientes nos próximos dias – além, naturalmente, do famoso Fettuccini -, o Alfredo’s promoveu na terça-feira 19/3 [...]
Cinquenta e sete restaurantes participam, entre 8 a 21 de abril, da sétima edição do Curitiba Restaurant Week, período promocional em que os almoços custarão R$ 31,90 e os jantares, R$ 43,90 por pessoa, com entrada, prato principal e sobremesa. Bebidas e taxa de serviço são cobradas a parte. A esses valores, será acrescido R$ [...]